Capacitan a Comités de Desayunos Escolares en Etchojoa… Desde: Redacción “El Objetivo Regional”.

Capacitan a Comités de Desayunos Escolares en Etchojoa

Desde: Redacción “El Objetivo Regional”

El Ayuntamiento de Etchojoa, a través de DIF municipal en coordinación con DIF Sonora, llevan a cabo en las inmediaciones del auditorio de la institución, una capacitación de Orientación Alimentaria del programa de Desayunos Escolares.

“El principal objetivo de este taller impartido a los comités encargados de los desayunos calientes de las diferentes instituciones educativas del municipio que brindan este beneficio es que cuenten con una elaboración higiénica en los procesos alimenticios, pero sobre todo en base a una nutrición rica y balanceada”, así lo dio a conocer la presidenta de DIF municipal, Lic. Jazmín Álvarez de Mendívil, a los directores de los diferentes planteles educativos y sus comités encargados de elaborar los desayunos calientes… De esta manera reconoció la labor responsable de las mamás y papás que diariamente sirven alimentos en las diferentes escuelas en el municipio, pues es un gran beneficio a las familias, sobre todo, a las que más lo necesitan, pues se les da la ración de comida acompañada de su agua fresca o leche, “ustedes son conscientes de que el desayuno para nuestros niños hace la diferencia entre un buen aprovechamiento escolar y uno deficiente, y que mejor si ese alimento es preparado por manos expertas y con mucho cariño”, expresó la primera dama.

Los encargados de impartir el curso de parte de DIF estatal, fueron: Susana Lucía Ochoa Vázquez, quien es encargada de desayunos escolares y Luis Peñuñuri Bustamante, capacitador de huertos escolares y de traspatio, ratificando su compromiso de implementar huertos escolares para que la misma comunidad estudiantil produzca su propio alimento.

Hoy en día, DIF municipal, cuenta con 99 Comités de Desayunos Escolares entre la modalidad de desayunos calientes y fríos.

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